Для быстрого поиска, создан фильтр, который поможет вам найти складчину на любом этапе - запись, сбор взносов, доступно.
Например: нажав на префикс «Доступно», вам будут предложены все складчины, что сейчас доступны на сайте.
Формат урока: видео запись онлайн вебинара.
Научитесь готовить торт-легенду и не только!
Что вас ждет на мастер классе?
Все-все о Птичьем молоке.
Вы окунетесь в свое детство и сможете после МК на базе полученных знаний и рецептов готовить и классический торт Птичку и его более современную...
Подробно расскажу и покажу как приготовить нежнейшее птичьемолоко без сливочного масла и сгущёнки.
Вот список мастер классов, которые вы сможете посмотреть после оплаты:
Зефирная банка
Абрикосовый зефир
Зефир клубника-дыня
Сборка букета
готовим яблочное пюре
зефир баунти
Зефирный торт
зефир...
Онлайн курс "Птичьемолоко"
В курс входят видеоуроки и рецептуры всех десертов на основе птички.
Конфеты "Птичьемолоко"
Классика,
Шоколад,
Фисташка,
Ягодные.
Формы квадрат, сердце, круг.
Торт "Птичьемолоко"
Пирожные "Леди птичка" ванильная
Пирожные "Леди птичка" шоколадная
Торт сердце "Птичье...
ВИДЕО-УРОК
«ПТИЧЬЕМОЛОКО»
Разбираем все тонкости, чтобы приготовить нежные сливочные конфеты с совершенной текстурой и правильным балансом сладости
Программа урока:
Подробное видео, в котором я показываю технику приготовления от начала и до конца, рассказываю про каждый ингредиент, как менять...
Курс для новичков и профессионалов «Птичьемолоко в молдах» от А до Я.
Птичьемолоко - это натуральный продукт, который изготавливается на основе белка, фруктового (ягодного) пюре или сока, сахара и натурального загустителя «агар-агар». Это нежный и невесомый десерт! Кроме перечисленных...
Ура, ура💣🥰. У меня появился ещё 1 урок, в этот раз по конфетам "птичьемолоко", фото как раз с урока.
Что будет в уроке: приготовим классические конфеты, использовать будем планетарный миксер, но можно приготовить и ручным, если он мощный, покажу, как резать конфеты, какие посыпки использую...
Видеоурок торт "Птичьемолоко" от кондитера из Лондона Екатерины Николаевой.
"За свою карьеру я испекла тысячи тортов "Птичьемолоко". Знаю, что этот легендарный десерт может быть очень капризным в приготовлении. Я сама потратила многие дни и часы, прежде чем научилась делать этот хитовый торт."
Идеальное птичьемолоко от Никоновой Анастасии @cakes.with.love
Расскажу и дам рецептуру суфле для конфет, и рецепт торта в целом, вместе с бисквитом и глазурью.
Суфле в классическом варианте, так же фруктовое, ну и расскажу про фисташку, орео и другие вкусы!
Это самое вкусное, что я пробовала. Нежная, тающая, невесомая текстура.
Количество сахара по сравнению с ГОСТом СНИЖЕНО больше, чем в 2 раза😁👌Никакой приторности👍
В уроке я готовлю суфле в виде конфет, а также рассказываю как сделать все другие вкусы.
Но, по этому же рецепту вы сможете легко...
В видеоуроке по птичьему молоку "Ягодный бум" приготовим 3 вкуса птичьего молока по разным технологиям приготовления:
Птичьемолоко с чёрной смородиной
Малиновое птичьемолокоПтичьемолоко "Клубника-маракуйя"
Нарежем всё на квадратики
Расскажу про посыпки и упаковку
Видеоурок и очень...
Если уж есть десерты, то лучшие. А если уж тратить время на приготовление любимой классики самостоятельно, то точно знать, что у вас есть рецепт, который не подведет. Почему? Потому что в нем прописаны все детали и нюансы и к каждому шагу есть фотография.
Если вы боитесь, что вам все равно будет...
Идеальные конфеты Шоколадное Птичьемолоко (Виктория Климова)
Конфеты птичьемолоко нравятся абсолютно всем! А птичьемолоко сделанное именно руками живых кондитеров приобретают любовь и популярность среди заказчиков.
Представляем вам видео мастер класс от Виктории Климовой по приготовлению...
Птичьемолоко. Тариф Самостоятельный
Птичьемолоко - это конфеты, напоминающие детство
Но только не те, которые вы привыкли покупать в магазине
Я хочу, чтобы вы узнали их абсолютно другими. нежными, воздушными, легкими и с большим разнообразием вкусов
Для кого курс?
Любители
Если вы хотите...
Птичьемолоко "Нежность"
Это любовь с первого взгляда
Вкусней Вы и не пробовали
Без капли красителям
Подлежит замораживанию
Стабильная текстура
Нежное суфле
Нет приторной сладости
В составе только натуральные пюре
Невероятно вкусно
Пошаговый видеорецепт
Вкуснейший сливочный десерт, вкус которого многие сравнивают с детством. Необычные вкусы и сочетания. Вкус домашнего десерта совсем не похож на приторный магазинный. Это все - про «Птичьемолоко»!
Программа:
Теоретическая часть. Ингредиенты и инвентарь
Разбор главных ошибок по изготовлению...
Чему вы научитесь:
Узнаете 2 способа готовки для 2-х разных целей
Готовить классическое «Птичьемолоко» без ошибок
Узнаете, как разнообразить вкус и внешний вид десерта
Приготовите 3 разных торта
Будете знать, как выбрать ингредиенты, технику и на что обращать внимание
А также вы узнаете:
3...
На Вебинаре мы приготовили ВКУСНЕЙШЕЕ птичьемолоко! Классическая начинка и ассорти вкусов в одной коробке Покрытие: клубника, черная смородина, какао, кокос
Все про инструменты, процесс и упаковку! Как всегда все секреты и советы
ИДЕАЛЬНАЯ ПТИЧКА - ЛЕГКО И ПРОСТО!
Изумительный десерт с освежающим вкусом лайма и мяты.
Профессиональная рецептура на белом шоколаде дает нежнейшую, но при этом более стабильную текстуру.
Файл в формате ПДФ.Фото,рецептура,технология.
[zefir.rose] Птичьемолоко
Классическое сливочное птичьемолоко с воздушной упругой текстурой. Вкус детства в простом и доступном рецепте.
В видеоуроке готовим классическую и лавандовую птичку, разбираем, как сделать альтернативные вкусы.